さるのこしかけは、サルノコシカケ科のキノコ。枯れた木に発生するきのこの一種。中国では古くから癌や心臓病の民間薬として重宝されてきました。
抗ガン作用のある「βグルカン」を豊富に含んでいるキノコの一種です。
さるのこしかけ茶には次のような効果、効能があると言われています。
・ガンの予防
・制ガン作用
・新陳代謝の促進
・強壮作用
・動脈硬化の予防
・免疫力を高める働き
きのこの香りで味はうす味です。
宮崎産
飲み方:茶葉3g(ティースプーン2杯程度)を急須に入れ、200cc程度の熱湯を注いで1〜2分たちましたらお飲みください。約2〜3回ほどお茶が出せます。
水を約400ccに対して3〜5gを10分程度煎じてもお飲みになれます。