今日もサワードリンクです。

今回はペパーミントと貢菊花茶、柿の葉茶、桑の葉茶を使ってみました。

リンゴ酢とはちみつの分量は昨日と同じです。

爽やかな香りのペパーミントを使ってみました。

ペパーミント2gに熱湯100ccを入れて5〜6分（少し長め）に抽出させます。

リンゴ酢とはちみつを入れたグラスに氷を入れ、抽出したペパーミントティーを注ぎます。

よくかき混ぜたら出来上がりです。

ミントとリンゴ酢の香りがマッチして、爽やかな酸味が楽しめます。

ビタミンCがたっぷり柿の葉茶

柿の葉茶2gに熱湯100ccを入れて5〜6分（少し長め）に抽出させます。

リンゴ酢とはちみつを入れたグラスに氷を入れ、抽出した柿の葉茶を注ぎます。

よくかき混ぜたら出来上がりです。

柿の葉茶の風味がしっかり残っています。酢のきつさが和らぎ、おいしくなります。

つぎは貢菊花茶を使ってみました。

爽やかな味とほんのり苦味があり、熱を発散させ、目の疲れをとる働きがあります。

苦味が酸味と合わさるとどうなるか試しました。

結果は苦味は酸味と合わさってもあまり変化せずに、苦いまんまでした。

これは失敗です。あまりおいしくない。貢菊花茶をそのままで飲んだほうがおいしいです。

今日試飲で出していた桑の葉茶で作ってみました。

桑の葉の少し香ばしい感じが、リンゴ酢とあって飲みやすくておいしいです。

作り方

桑の葉茶2gに熱湯100ccを入れて5〜6分（少し長め）に抽出させます。

リンゴ酢とはちみつを入れたグラスに氷を入れ、抽出した桑の葉茶を注ぎます。

よくかき混ぜて出来上がりです。

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