ペパーミント・マテブレンド

今日はペパーミントとグリーンマテのブレンドを作ってみました。

 

ブレンドレシピ

ペパーミント 1.5g

グリーンマテ 1.5g

これに熱湯約200ccを入れ2〜3分待って出来上がりです。

冷たくするときは少し濃いめに作って氷を入れて一気に冷やすオンザロック方式や水出しはいかがでしょうか。

 

水出しの作り方

ペパーミント 2.5g

グリーンマテ 2.5g

これに水約500ccを入れ8〜10分待って冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

 

ビタミン・ミネラルが豊富なマテ茶とペパーミントをブレンドすることで、夏バテなどにいいのではないでしょうか?

それに、ペパーミントもマテ茶もポリフェノールも豊富なので、高い抗酸化作用により活性酸素を除去する効果も期待できます。

 
ペパーミントマテ

どんな味わい?

ペパーミントのさわやかな香りがマテのクセを消しています。

ペパーミントだけの時はまろやかさと少しの甘さがあるのですが、グリーンマテとブレンドすることで、さらにすっきりとした飲み口になり、美味しくなっています。

 
ペパーミントマテティー