マイボトルで水出し「阿里山烏龍茶」

人気のマイボトル580を使って烏龍茶を水出ししてみました。

阿里山烏龍茶

まずは阿里山烏龍茶(アリサンウーロンチャ)から。


阿里山烏龍茶は台湾の阿里山で作られる烏龍茶で、比較的発酵が浅く、香りが甘く、甘さがあるのが特徴の烏龍茶です。


阿里山烏龍茶

1.マイボトルの裏側の蓋を開け、茶葉を5g入れます。

茶葉をマイボトルに入れます。

2.裏ぶたを閉めて、お湯を少し入れます。

お湯を少し入れます。

3. 15秒ぐらいしたら、お湯を捨ててしまいます。

写真のように茶葉がほぐれて来ています。

お湯で茶葉を開かせないと、阿里山烏龍茶のような、葉が丸まっているタイプのお茶はなかなか開かずに、水出しだと味が出にくくなります。

4.底のほうから氷を入れます。

茶こしに当たらないところまで氷を入れてください。

5.茶こしをセットして底蓋を閉めてください。

マイボトルに氷を入れます。

6.マイボトルをひっくり返して、上側からいっぱいまで水を注ぎます。

マイボトルに水を入れます。

7.これを冷蔵庫に2〜3時間入れておけば出来上がりです。

冷蔵庫に入れます。

8.出来上がりです。


コップにあけて飲むと、ふわっと甘みを感じ、スッキリとした味ですね。

飲みやすい感じに仕上がっています。

苦味なども全くなく、美味しい烏龍茶になりました。


出来上がり

申し訳ございません。

マイボトル580は売り切れてしまい、次回の入荷が未定です。