マイボトルで烏龍茶を水出ししました。

人気のマイボトル580を使って烏龍茶を水出ししてみました。

第2弾は鉄羅漢です。

鉄羅漢は、世界遺産である武夷山で作られる、武夷4大岩茶のひとつで、多くの人を病から助け、難病までも治すと言われた事から、この名前が付きました。

武夷岩茶の中でも地元の人々に大切に受け継がれ、一番歴史があるお茶が鉄羅漢です。

茶葉からは花のような華やかな香りが漂い、口の中に残る味わいが長く続くのが特色です。

薬効が高いことでも知られ、18世紀にヨーロッパに輸出されたときには「百病の薬」と呼ばれて珍重されていました。

作り方は、他の烏龍茶と同じです。

マイボトルに氷を入れ、茶葉を5g入れます。

水を入れ、2〜3時間おいて出来上がりです。

このお茶は阿里山烏龍茶のように、一度お湯を入れて開かせたりしていません。

写真はもう少し長い時間を置いたので、色がしっかり出ていますが、2〜3時間でも比較的濃い色が出ています。

甘い香りも強く、しっかりとした味わいが楽しめます。

申し訳ございません。

マイボトル580は売り切れてしまい、次回の入荷が未定です。